螺蛳粉小镇是柳州市以工业化理念谋划螺蛳粉产业发展的生动写照，依托螺蛳粉产业发展的优势，以“螺蛳粉+特色小镇+国家级产业园”打造三产融合典范，在2019年获评为国家AAAA级旅游景区。
螺蛳粉小镇置身大隐于市的生态之中，不仅盛产螺蛳，绕过“山路十八弯”，登上竹海公园的滑翔伞飞行营地，还能体验翱翔于蓝天白云间的刺激，将整个竹海景区和太阳村全景尽收眼底。
除此之外，你还能欣赏到以独特的莫比乌斯环式建筑造型和现代化装修风格的螺蛳粉小镇会客厅，它像一颗“漂浮在稻田上的螺蛳”与小镇自然的山水风光融成一体。
柳州的工业遗产见证了广西乃至中国地区工业化和城市化的进程。
柳州工业博物馆为国家AAAA级旅游景区，集工业历史展示、工业遗产保护、科学知识普及、旅游休闲于一体，设有工业历史馆、生态宜居馆等主题展馆，是广西乃至全国第一所城市综合性工业博物馆。
窑埠古镇是首批“广西旅游休闲街区”、第一批“国家级夜间文化和旅游消费集聚区”，被称为柳州的“城市会客厅”。
作为“百里柳江”点睛之作，这里集美食、购物、文艺、游玩潮流活动于一体，逛一条街，便能品一座城。人们不仅能一览柳江的美景，更能在丰富多样的街区潮流活动中找到时尚、年轻的生活姿态，切身感受到精神文化上的满足与享受。
晚上沿着河堤在月色中漫步，或者直接去窑埠古镇感受柳州人地道的夜生活，都是很惬意的。
三江大侗寨景区是国家AAAA级旅游景区，主要景点有世界最长的三江风雨桥；侗乡第一鼓楼——三江鼓楼；吉尼斯之最侗乡“鸟巢”；世界规模最大、内容最丰富的侗族历史文化碑廊；侗族特色一条街——月亮街；侗乡“美食街”油茶街等，是了解当地非物质文化遗产的绝佳去处。
此外，在当地还能品尝到侗族百家宴。每桌菜品不少于10种的百家宴是侗族人民招待招待宾客的独特方式。这种饮食习俗，又称“合拢饭”“长桌宴”，在三江侗族自治县已有数百年的历史。侗族百家宴于2008年入选第二批自治区级非物质文化遗产代表性名录。
对于土生土长的柳州人来说，螺蛳粉可以是一天的开始，也可以是一天的结束。每个柳州当地人，都有自己心里的一份螺蛳粉排名。
街头巷弄，犄角旮旯的居民楼门口，都能撞见一家几十年的老店。一碗真正的柳州螺蛳粉，是“鲜、香、辣、酸、爽、烫”，但绝不只是你印象中的“臭”。
让大家误会螺蛳粉是臭的罪魁祸首，大概是酸笋了。对于柳州人而言，酸笋才是头号灵魂配料。柳州本地的螺蛳粉，大多只用山泉水自然发酵的大头甜笋做酸笋，刚出坛的时候酸爽脆嫩，水灵得紧。预包装的螺蛳粉酸笋经过较长时间的发酵，会有它独特的味道，而我们在现场吃它则酸爽可口，十分过瘾！
除了粉，10个柳州人有9个的夜宵都是螺蛳鸭脚煲，就像是螺蛳粉的旗舰版。
螺蛳鸭脚煲里通常会装满粉糯的荔浦芋头和吸味的豆腐条，当然还有灵魂的酸笋和炖到酥烂鸭脚，出锅前还要撒一把紫苏叶增香，完美！鸭脚煲上桌还在咕噜咕噜冒着热气，一群人一个煲，唤醒了刻在骨子里的夜宵魂。柳州人就是喜欢变着花样嗍螺，爆炒的螺蛳配上烧烤，就能谈天说地到天亮。
南国有佳木，其名洋紫荆。每年春季，近30万株洋紫荆竞相开花时，柳州变成了一个粉色的海洋，此时此景，如诗如画，引无数游人流连忘返。
紫荆花的盛开，不仅提升了柳州城市的颜值和气质，让人们对柳州这座老工业城市刮目相看，而且催生了“赏花经济”，带来了客流和消费，让工业城市享受到生态旅游发展的红利，还孕育了“紫荆文化”，为城市的发展增添了新动能。
